Alitas de pollo a la barbacoa
Nos gusta la variedad en las comidas, así que decidimos probar este clásico yankee 🤭
#DelantalDorado23
Alitas de pollo a la barbacoa
Nos gusta la variedad en las comidas, así que decidimos probar este clásico yankee 🤭
#DelantalDorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°
- 2
Picamos la cebolla 🧅 en cubos pequeños, la ponemos a rehogar con un chorrito de aceite de oliva y le agregamos el ajo.
- 3
Cuando la cebolla esté transparente, le agregamos el ketchup, el vinagre de manzana y la miel. Integramos mientras se sigue cocinando.
- 4
Agregamos la mostaza y el resto de los condimentos. Dejamos cocinar por unos 5 minutos.
- 5
Mientras se cocina la salsa, preparamos las alitas. Le sacamos la punta y separamos en dos partes, la "patita" y el muslito por separado.
- 6
Pasamos la salsa a un bowl, le agregamos la salsa barbacoa o el humo líquido o en polvo y mixeamos.
- 7
En una fuente ponemos el pollo y le agregamos la salsa, dejando 1/3 aprox de la salsa para después. En lo posible dejar marinar 1 hora, yo las hice enseguida por que no tenía tiempo.
- 8
Colocamos en una fuente y llevamos a horno. Yo las dejé 45 minutos aproximadamente; a los 25 minutos las di vuelta y dejé 20 minutos más
- 9
Servir con una buena porción de puré de papas
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