Cumi Terong Kari Tomat
Lagi musim terong di Jepang, kali ini buat variasi Terong dengan kombinasi Cumi dan Tomat. Cocok sekali untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat.
Cumi Terong Kari Tomat
Lagi musim terong di Jepang, kali ini buat variasi Terong dengan kombinasi Cumi dan Tomat. Cocok sekali untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bawang putih dan bawang bombai, kemudian tumis dengan minyak zaitun dengan api kecil sedang selama 10-15 menit hingga bawang bombai layu dan transparan
- 2
Sambil menunggu tumisan bawang bombai, persiapkan bahan2. Potong terong dan cumi
- 3
Tumis cumi terlebih dahulu sekitar 2 menit. Kemudian masukkan kaleng tomat dan air kaldu. Panaskan dengan api sedang besar hingga mendidih
- 4
Masukkan terong dan jamur, garam, lada dan kecap asin. Aduk hingga rata hingga mendidih. Kemudian tutup panci dan panaskan dengan api kecil sedang selama 20 menit. Angkat dan sajikan dengan topping keju atau parseli. Selamat menikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar