Pulpitos con cebolla
Antonio-José @Antonio_jose
Un plato rápido, donde lo más difícil es el tiempo que tenemos que tener hirviendo los pulpitos
Pulpitos con cebolla
Un plato rápido, donde lo más difícil es el tiempo que tenemos que tener hirviendo los pulpitos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos los pulpitos y lo reservamos,(sobre 15 minutos y reposar otros 15)
- 2
En un recipiente adecuado ponemos 1 c/s de AOVE y una nuez de mantequilla, agregamos la chalota y las doramos, reservar
- 3
Añadimos las cebollas en juliana, añadimos sal y pochamos, remover, añadimos 200 ml de vino y confitar
- 4
Agregamos los pulpitos, rehogamos y añadimos el vino que falta. Hasta la textura deseada
- 5
Servimos que aproveche
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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