Yogur natural en Instant Pod
Dagoberto @dagoberto
Más sano que un yogur? Seguro lo han escuchado y hacerlo se me hace fácil desde que compré una Instant Pod, la que obviamente compré con otro propósito, pero es muy versátil y tiene muchas recetas que me sorprendieron.
Siguiendo el desafío #DelantalDorado23
Yogur natural en Instant Pod
Más sano que un yogur? Seguro lo han escuchado y hacerlo se me hace fácil desde que compré una Instant Pod, la que obviamente compré con otro propósito, pero es muy versátil y tiene muchas recetas que me sorprendieron.
Siguiendo el desafío #DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
El programa de la Instant Pod considera dos partes: La primera consiste en hervir la leche.
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La segunda es esperar a que baje la temperatura de la leche antes de agregar el yogur que usaremos como cultivo.
- 3
Revolver la leche y el yogur, tapar la olla y activar el programa especial para yogur ajustando el tiempo a ocho horas.
- 4
Habitualmente lo hago por la noche y en la mañana está listo para refrigerarlo y/o consumir.
- 5
Queda ideal para tu desayuno con cereales y un poco de miel.
- 6
También lo uso en platos salados, un dip rápido con aceite de oliva y un mix de pimientas. Para una salsa en la ensalada de pepino, en fin.
- 7
Si quieres un resultado más espeso prueba refrigerarlo o como alternativa puedes drenar el suero colocando el yogur en un colador y una tela fina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dagoberto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/17105939
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