Jamur Enoki Goreng Crispy
Aloha semuanya!
Kali ini saya membuat jamur enoki goreng crispy. Enak dan renyah sekali. Dulu saya pernah share juga resep jamur crispy, namun bahan2nya beda, menggunakan tepung bumbu dan telur. Hasilnya sama2 renyah, tapi sensasinya beda. Dan kalo soal awet, resep yang saya share saat ini, lebih awet renyahnya. Selamat mencoba.
Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.
Sesson everything with love, GBU 💚
#Timlo_JamurJadiJagoan #Timlo_TimCookpadSolo #Timlo_PosbarBengawanSolo #CookpadCommunity_Solo
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KreasiJamur
Jamur Enoki Goreng Crispy
Aloha semuanya!
Kali ini saya membuat jamur enoki goreng crispy. Enak dan renyah sekali. Dulu saya pernah share juga resep jamur crispy, namun bahan2nya beda, menggunakan tepung bumbu dan telur. Hasilnya sama2 renyah, tapi sensasinya beda. Dan kalo soal awet, resep yang saya share saat ini, lebih awet renyahnya. Selamat mencoba.
Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.
Sesson everything with love, GBU 💚
#Timlo_JamurJadiJagoan #Timlo_TimCookpadSolo #Timlo_PosbarBengawanSolo #CookpadCommunity_Solo
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KreasiJamur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Ambil jamur enoki, buang bagian bonggol akarnya, cuci bersih, tiriskan (boleh agak diperas juga), lalu bagi jadi beberapa bagian, sisihkan dulu.
- 2
Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata.
Untuk.membuat ado a basah: Ambil 2 sdm adonan kering, pisahkan dalam mangkok tersendiri dan tambahkan air es, aduk rata
- 3
Ambil 1 bagian jamur, baluri dengan adonan kering, lumuri dengan adonan basah, lalu baluri lagi dengan tepung kering. Pastikan semua bagian terkena tepung. Kibas-kibaskan supaya tepung tidak terlalu mengotori minyak. Langsung goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat tiriskan
- 4
Sajikan dengan cocolan saus cabe/tomat sesuai selera. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar