اسفناجهای ریز و به اصطلاح بی بی اسفناجهارو شسته و بذارید کاملا آبش بره.
وقتی کاملا خشک شد داخل ظرف مورد نظر که قراره سرو بشه بریزید.

سیب قرمز رو قاچ کنید و حلقه حلقه نازک ببرید و روی اسفناجها بریزید

پیازو مثل سیب حلقه حلقه کنید و روی سیبها بریزید و گردو رو یکم ریز کنید و به مواد اضافه کنید

برای سس این سالاد همه مواد خردل و سرکه و نمک و عسل رو داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و روی سالاد هنگامیکه سر میز قراره بره بریزید.
نوش جانتون.