Bolitas crujientes de salmón con 3 ingredientes y salsa de aguacate

Name: Bolitas crujientes de salmón con 3 ingredientes y salsa de aguacate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2-3 Lomos salmón salvaje; 1 huevo; Corn flakes triturados, yuca para rebozar, pan rallado integral.; Especias al gusto (opcional); 1/2 aguacate; 2 cdas grandes yogur griego; 1 cdita mostaza Dijon; 1/2 diente ajo; 1 chorrito limón

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Madrid

Bolitas crujientes de salmón con 3 ingredientes y salsa de aguacate

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Ingredientes

15 min

2 raciones

2-3 Lomossalmón salvaje
1huevo
Corn flakes triturados, yuca para rebozar, pan rallado integral.
Especias al gusto (opcional)
Salsa
1/2aguacate
2 cdasgrandes yogur griego
1 cditamostaza Dijon
1/2 dienteajo
1 chorritolimón

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Paso a paso

15 min

1

Quitamos la piel de los lomos y cortamos en cubitos de unos 2 cm
2

Rebozamos los cubitos en el huevo batido y lo que hayamos elegido como rebozo mezclado con las especias
3

Hacemos 6 min a 200ºC en el Airfryer y ¡listo!
4

Para la salsa solo tienes que mezclar todos los ingredientes hasta tener la mezcla homogénea

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lunes, 27 de noviembre de 2023 a las 08:00 AM

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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Bolita Salmón Ingrediente Salsa Mexicana Avocado

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