Tarta de vainilla con buttercream cheese y fresas

Name: Tarta de vainilla con buttercream cheese y fresas
Yield: 8 - 10 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 grs. Harina de trigo común; 180 grs. Azúcar; 160 ml aceite girasol; 160 ml leche semidesnatada; 1 cdta vainilla; 3 huevos; 1 cdta levadura química; 250 grs queso crema; 140 grs mantequilla sin sal; 140 grs azúcar glass; 1/2 tza agua; 3 cda azúcar; 1 chorrito licor dulce

Monik @Moniks_Food_21

Barcelona

Este bizcocho queda muy esponjoso y se le puede colocar cualquier relleno o comerlo tal cual, se los recomiendo

Tarta de vainilla con buttercream cheese y fresas

Monik @Moniks_Food_21

Barcelona

Este bizcocho queda muy esponjoso y se le puede colocar cualquier relleno o comerlo tal cual, se los recomiendo

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Ingredientes

1 hora

8 - 10 porciones

250 grs.Harina de trigo común
180 grs.Azúcar
160 mlaceite girasol
160 mlleche semidesnatada
1 cdtavainilla
3huevos
1 cdtalevadura química
Buttercream cheese
250 grsqueso crema
140 grsmantequilla sin sal
140 grsazúcar glass
Almíbar
1/2 tzaagua
3 cdaazúcar
1 chorritolicor dulce

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Primero pesamos y tenemos todos los ingredientes listos, precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo
2

En un bol colocamos los huevos y batimos un poco agregamos el azúcar y batimos hasta que la mezcle este blanquesina
3

Agregamos el aceite en forma de hilo y seguimos batiendo, luego incorporamos la leche y la vainilla.
4

Mezclamos la harina y la levadura, cernimos y agregamos a la mezcla anterior.
5

Batimos a baja velocidad e incorporamos bien y colocamos la mezcla en dos molde de 18 cm o en uno de 26 cm
6

Llevamos al horno alrededor de 40 min, dependerá de cada horno cuando esté lista dejamos enfriar en una rejilla desmoldarlos y decoramos al gusto
7

Almíbar: mezclar todos los ingredientes y cuando salen las tartas del horno bañarlas con el almíbar
8

Buttercream cheese: la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, mezclamos con el azúcar glass hasta que tome conciencia cremosa luego agregamos el queso mezclamos bien pero a velocidad baja y no mucho para que el queso no se corte y estará lista para decorar
9

Yo hice dos tartas con esta medida, y entre una y otra le coloque crema y fresas picadas muy finas. Luego coloque la otra tarta encima y decore con más crema y fresas.