یوگو لبو

Name: یوگو لبو
Yield: ۵ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 300 گرم لبو; 4 قاشق غذاخوری شکر; 2 ق غ سر پر پودر ژلاتین; 2 ق غ ماست پر چرب; 1 ق غ خامه صبحانه; 1/4 لیوان آب سرد

kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra

Tehran

#لبو
#یوگو_لبو
#یلدا
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23
باتشکراز دوست وکدبانوی گل لیلا جان
@matbakhe_leyla

بیشتر

یوگو لبو

kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra

Tehran

#لبو
#یوگو_لبو
#یلدا
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23
باتشکراز دوست وکدبانوی گل لیلا جان
@matbakhe_leyla

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۵ نفر

300 گرملبو
4 قاشق غذاخوریشکر
2 ق غ سر پرپودر ژلاتین
2 ق غماست پر چرب
1ق غ خامه صبحانه
1/4 لیوانآب سرد

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

لبو را پوست کنده و شستم و با کمی آب پختم.
🌺یکی دو قاشق از آب لبو انتهای پخت ته قابلمه بماند.
بعد لبو را خرد کردم و با شکر و ماست و خامه صبحانه داخل مخلوط کن ریخته و گذاشتم تا خوب مواد یکدست بشود.
2

پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری گذاشتم تا دانه های ژلاتین باز شده و شفاف شود.
و بعد به مایه لبو اضافه کردم و خوب هم زدم.
3

داخل قالب سیلیکونی ریختم و یک شب داخل یخچال قرار دادم.
بعد به آرومی از قالب درآوردم.نوش جااان🌺🌺
🌺به دلخواه میشه از چند قطره رنگ قرمز استفاده کرد ولی من رنگ طبیعی این دسر را درست کردم.