اول کدوهارو که از قبل خوب شستیم و خشک کردیم سرخ میکنیم و روی دستمال میذاریم تا روغن اضافه ش گرفته بشه.

پیاز داغ درست میکنیم بهش ادویه ها و رب رو اضافه میکنیم. بعد کدوهارو میچینیم و گوجه هارم نصف میکنیم و میذاریم روی کدوها.

اندازه یک لیوان آب میریزیم و درشو میذاریم تا بپزه و جا بیافته.

سیب زمینی ها رو خلالی میکنیم قارچ هارم هرجوری دوست دارین خورد کنین و سرخ کنین واسه کنار غذاتون.
من برنج درست کردم ولی شما دوست داشتین میتونین با نون هم میل کنین.
نوش جان💞