Ayam Pok-Pok Saus Tiram

Name: Ayam Pok-Pok Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam fillet; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 150 gram tepung bumbu serbaguna; 4 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; Secukupnya gula dan garam; Sedikit air

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Bismillah..
Assalamu'alaikum..
.
Tema kali ini saya bikin masakan kesukaan anak2 lagi. Anak2 suka makanan yang memang sekali hap, jadi ga perlu nyuwil2 lagi.
Yup.. Ayam pok2 disausin. Mau saya apa aja mereka tetap suka. Kali ini cukup saus tiram aja udah bikin lahap sarapannya.
.
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#ObralCoboy_ProteinHewani
#ObralCoboy24
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Ayam Pok-Pok Saus Tiram

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam fillet
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
150 gramtepung bumbu serbaguna
Bahan saus tiram:
4 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
Secukupnyagula dan garam
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong -potong ayam ukuran dadu. Bumbu dengan lada bubuk dan garam. Diamkan min 15 menit di kulkas.
2

Tambahkan tepung bumbu serbaguna lalu baluri ayam dengan tepung. Saya masukkan wadah tertutup lalu saya kocok2 sampai ayam terbaliri dengan rata.
3

Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
4

Potong2 bawang putih dan bombay. Tumis sampai layu dan harum lalu tambahkan air agar bawang tidak gosong
5

Masukkan semua bumbu masak sampai bumbu larut. Tambahkan ayam goreng lalu aduk rata. Siap disajikan.