Galletitas con chocolate

Name: Galletitas con chocolate
Yield: 14 galletitas aproximadamente
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr. Azúcar rubia; 50 gr. Azúcar mascabo (podes poner directamente 200 gr. De azúcar rubia, solo que esta la mascabo le da un color más oscuro); 6 cucharadas Aceite; 2 Huevos; 2 tazas o 400 gr. De Harina Leudante; Esencia de Vainilla; Chips de chocolate o chocolate cortado (yo uso chocolate cortado casi una tableta entera) es opción de cada uno

Alfonsina fiorella @alfonfiorella04

Galletitas con chocolate

Alfonsina fiorella @alfonfiorella04

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Ingredientes

30/40'

14 galletitas aproximadamente

150 gr.Azúcar rubia
50 gr.Azúcar mascabo (podes poner directamente 200 gr. De azúcar rubia, solo que esta la mascabo le da un color más oscuro)
6 cucharadasAceite
2Huevos
2 tazaso 400 gr. De Harina Leudante
Esencia de Vainilla
Chips de chocolate o chocolate cortado (yo uso chocolate cortado casi una tableta entera) es opción de cada uno

Guardada

Paso a paso

30/40'

1

Agregar los dos tipos de azúcar y mezclar agregando el aceite y luego los huevos de a uno mientras vas revolviendo
2

Ir tamizado de a poco la harina leudante y agregar un chorrito de esencia de Vainilla
3

Una vez incorporado todo, lo más importante... el chocolate!!! La masa te va a quedar algo así, poder ponerla en la mesada y amasar un poco hasta incorporar todo
4

Por último ponemos un poco de aceite o harina en una bandeja y empezas a hacer bollitos del tamaño aproximado de una cuchara grande (*te doy un tip, cuando hagas los bollitos moja tus manos con un poco de agua así de esta manera no se te van a pegar)
5

Por último a fuego mínimo unos 20'/30' aproximadamente o hasta que veas que ya están tanto doradas por arriba como por abajo.
Espero que salgan muy bien saludos ❤️