Chipa SIN GLUTEN

Name: Chipa SIN GLUTEN
Yield: 15 bollitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza premezcla con goma; 2 huevos; 1 cucharadita Royal; a gusto sal; a gusto Queso semiduro apto rallado; 20 g manteca conaprole con sal

Monica Porley @monica_porley

Hace una semana me diagnosticaron celiaquia
Con mucho amor iré dejando recetas por aquí.
Las recetas anteriores NO LO SON pero también las dejo para las personas que no lo son ♥️.

Chipa SIN GLUTEN

Monica Porley @monica_porley

Hace una semana me diagnosticaron celiaquia
Con mucho amor iré dejando recetas por aquí.
Las recetas anteriores NO LO SON pero también las dejo para las personas que no lo son ♥️.

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Ingredientes

30 min aprox

15 bollitos

1 tazapremezcla con goma
2huevos
1 cucharaditaRoyal
a gustosal
a gustoQueso semiduro apto rallado
20 gmanteca conaprole con sal

Guardada

Paso a paso

30 min aprox

1

Todos los productos son sin tacc
En un bol agregar la premescla la cucharada de Royal y la sal (no mucha porque el queso tiene sal también) integrar con cuchara todo, agregar la manteca temperatura ambiente y los huevos.
2

Luego agregar el queso rallado yo en mi caso ralle este es muy rico. No puede ser muzzarella porque se derrite. Con agua tibia ir integrando todos los ingredientes hasta formar una masa y hacer la formita que ustedes gusten
3

Llevar al friser 10 minutos para que con el calor del horno no haga que el queso se derrita
4

Llevar al horno a 240 por 30 min aprox depende del horno a los 15 min revisen y listos ♥️. Si te sobró masa y no los vas a consumir todos en el momento podes congelarlos crudos.