Crema de plátano

Name: Crema de plátano
Cuisine: chilenas
Ingredients: 700 gr Crema vegetal; 150 gr Azúcar flor; 1 cuch Esencia de vainilla; 5 Plátanos maduros; 50 gr Manteca; Gotas limón

Gabriel @cook_39793493

Para torta pompadour vegana

Crema de plátano

Gabriel @cook_39793493

Para torta pompadour vegana

Guardada

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Ingredientes

700 grCrema vegetal
150 grAzúcar flor
1 cuchEsencia de vainilla
5Plátanos maduros
50 grManteca
Gotaslimón

Guardada

Paso a paso

1

Batir crema hasta que esté firme, agregar azúcar flor tamizada y mezclar bien, finalizar con la esencia de vainilla.
2

Aparte, pelar y quitar las hebras de los plátanos, moler con un tenedor, agregar manteca derretida y gotas de limón.
3

Ir agregando la crema al plátano poco a poco con movimientos envolventes.