ابتدا ذرت پخته را داخل یک ظرف میرزیم و می‌گذاریم روی شعله تا گرم بشه.ژامبون را ریز خرد میکنیم و همراه پنیر و ادویه به ذرت اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا پنیر آب بشه.

بعد از آب شدن پنیر شعله را خاموش میکنیم و سس را اضافه میکنیم. ذرت مکزیکی را داخل ظرف سرو و نوش جان میکنیم.