Lodeh Terong Kacang Panjang dan Jantung Pisang
Tadi dibawain jantung Pisang sama mbah Kung tapi cuman 2 buah itu pun juga kecil-kecil banget.
Dan terus buka kulkas masih ada sisa terong hijau yang panjang 1 buah dan beberapa kacang panjang, jadilah langsung di masak sayur lodeh aja 😁
.
.
#CookpadCommunity_Depok
Lodeh Terong Kacang Panjang dan Jantung Pisang
Tadi dibawain jantung Pisang sama mbah Kung tapi cuman 2 buah itu pun juga kecil-kecil banget.
Dan terus buka kulkas masih ada sisa terong hijau yang panjang 1 buah dan beberapa kacang panjang, jadilah langsung di masak sayur lodeh aja 😁
.
.
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran terong & kacang panjang yang sudah dipotong-potong
- 2
Rebus jantung pisang hingga lunak bersama ½ SDM garam. Angkat, tiriskan dan potong² sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan
- 3
Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan jantung pisang, terong dan kacang panjang, aduk rata
- 4
Masukkan air dan santan. Lalu bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur matang. Tes rasa dan matikan kompor.
Siap disajikan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar