Natilla con sabor de caramelo
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
Las natillas son un dulce muy sabroso y que normalmente a los niños les agrada mucho. Esta vez quise hacerla con un sabor distinto y el resultado fue delicioso. Les convido a que lo intenten y estoy convencida de que a todos les agradará
Natilla con sabor de caramelo
Las natillas son un dulce muy sabroso y que normalmente a los niños les agrada mucho. Esta vez quise hacerla con un sabor distinto y el resultado fue delicioso. Les convido a que lo intenten y estoy convencida de que a todos les agradará
Paso a paso
- 1
Diluir la ½ taza de azúcar en ½ de agua. Poner al fuego hasta que se convierta en caramelo
- 2
Bajar del fuego y agregarle poco a poco, con cuidado no salpique y se vaya a quemar, 1 taza de agua, ponerlo a hervir hasta que el caramelo se vaya disolviendo.
- 3
Unir la leche con la maicena disuelta en ella, la pizca de sal y las yemas de huevo.
- 4
Colar esta mezcla y echarla a la cacerola donde tiene el caramelo disuelto. Poner a cocinar todo y mover con cuchara de madera.
- 5
Cuando esté lista la natilla y antes de bajarla echarle un chorrito de vainilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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