Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la entraña en trozos.
- 2
Colocar en una olla con aceite el morrón, la cebolla y la cebolla de verdeo.
- 3
Añadir la zanahoria y el caldo de carne o de verduras.
- 4
Agregar la carne y condimentar a gusto y revolver de vez en cuando para que no se pegue.
- 5
Agregar las papas cortadas en rodajas y cocinar hasta que las papas se ablanden.
- 6
Hervir 8 minutos los fideos para acompañar.
- 7
Servir.
- 8
Se nota que estaba rico.
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