Es importante que el bacon tenga calidad porque es la base del sándwich, si es demasiado fino  e insulso nos quedamos sin receta. El bacon va frito o a la plancha y en la mayoría de recetas aparece “crispy”, o sea muy crujiente, pero en realidad no conviene que esté demasiado hecho. La loncha de bacon ha de quedar entera y tener un punto jugoso, si se hace demasiado se romperá y entonces se convertirá en virutas de jamón.

El pan puede ser de muchísimos tipos, también hay bocadillos BLT, pero la receta clásica y seguramente la mejor es con pan blanco. Lo mejor es optar por un buen pan de molde de la panadería, más bien grueso y ligeramente dorado en la tostadora, tampoco demasiado tostado para que no se rompa y se empape mejor. Cuando tengamos el pan, debemos untarlo de mayonesa

Cada vez hay más tipos de tomates pero aquí necesitamos una buena rodaja sin nervio y con jugo, así que nos decantamos por un sencillo tomate de rama. La lechuga tiene que ser fresca y que cruja

Juntamos todo, en el pan ponemos mayonesa,el bacon, la lechuga y el tomate... Si quieren pueden ponerle queso y a gusto ponerlo en la plancha o horno para darle el último toque no más de 5 minutos!!

Y listo nuestro sándwich BTL!