Cheesecake sin horno

Name: Cheesecake sin horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: ----- Base:; 250 gr galletitas de vainilla o chocolate molidas; 100 gr manteca derretida; ---- Torta:; 1 pote leche condensada; 250 gr queso crema; 1 sobre gelatina sin sabor(7gr); ---- Elejir un sabor:; Ananá en almíbar o fresco; Duraznos en almíbar; Mango fresco; Pulpa de maracuja o limón

Juliimer @juliimer

Argentina

Es una receta de cheesecake súper fácil y fresca y lo mejor es que se hace sin horno. Puede hacerse únicamente de queso o agregarle algún sabor de fruta. En mi opinión la de ananá y la de maracuyá son las mejores. Cheesecake sin huevo ni horno

Cheesecake sin horno

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Ingredientes

-----Base:
250 grgalletitas de vainilla o chocolate molidas
100 grmanteca derretida
----Torta:
1 poteleche condensada
250 grqueso crema
1 sobregelatina sin sabor(7gr)
----Elejir un sabor:
Ananá en almíbar o fresco
Duraznos en almíbar
Mango fresco
Pulpa de maracuja o limón

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Paso a paso

1

Mezclar las galletitas con la manteca y aplastar en un molde redondo. Poner en la heladera.
2

Batir el queso crema hasta que se ablando y agregar la leche condensada. Batir hasta que se mezclen bien.
3

Disolver la gelatina sin sabor y agregar a la mezcla anterior.
4

Agregar la fruta o la pulpa en el caso del maracuyá o limón.
5

Poner un poquito en la heladera hasta que no este demasiado líquido pero que no se endurezca totalmente y verterlo sobre la base de galletitas (esto es más que nada para que no se filtre por la base que es lo que pasa si la mezcla esta demasiado líquida).
6

Llevar a la heladera hasta que este duro y decorar arriba con chocolate rallado.