Leche asada

Name: Leche asada
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tarro de leche condensada; 8 huevos; 2 tazas de agua; 2 cucharaditas esencia de vainilla; 3 tazas de azúcar para el caramelo

adriana.miani @cook_2048178

Santiago, Chile

Leche condensada asada con caramelo.

Leche asada

adriana.miani @cook_2048178

Santiago, Chile

Leche condensada asada con caramelo.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

1tarro de leche condensada
8huevos
2tazas de agua
2cucharaditas esencia de vainilla
3tazas de azúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Vaciar el tarro de leche condensada. Usar el mismo tarro para agregar 2 porciones de agua. Colocar 8 huevos grandes.
2

Incorporar 2 cucharaditas de esencia de vainilla líquida. Batir con energía hasta que todo esté unido.
3

Vaciar el contenido en un molde previamente encaramelado (azúcar derretida a punto caramelo). Llevar a horno a 180 grados durante 45 minutos.
4

Servir fría. Es deliciosa! En Chile es un postre muy solicitado!