Albóndigas rápidas

Name: Albóndigas rápidas
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 gr picada de ternera; 2 dientes ajo; perejil; pan rallado; 2 huevos; ---- Para salsa:; 1 brick tomate frito pequeño; 1 brick nata pequeña; 2 vasos agua; 1/2 de vino blanco; cucharadas oliva; pastilla avecrem

Lita Limón @cook_5220037

Albóndigas rápidas

Lita Limón @cook_5220037

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Ingredientes

800 grpicada de ternera
2 dientesajo
perejil
pan rallado
2huevos
----Para salsa:
1 bricktomate frito pequeño
1 bricknata pequeña
2 vasosagua
1/2de vino blanco
cucharadasoliva
pastillaavecrem

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Paso a paso

1

Preparamos la mezcla de las albóndigas. O de las hechas.
2

La mezcla es la carne, el ajo, perejil, sal, dos huevos, pan rallado y a mezclar con la mano.
3

Después hacemos bolas y las rebozamos en pan rallado.
4

Por otro lado en la olla mezclamos los bricks, agua, vino y aceite. Sal y a darle vueltas. Condimentamos, yo eché comino y pimienta picante. Y normalmente le meto guisantitos, hoy no m quedaban.
5

Una vez fritas las albóndigas, las metemos en la salsa. Y a fuego vivo 15 min. Y listo.