Ñoquis de leche ♡

Name: Ñoquis de leche ♡
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 0000 harina; 1 litro leche; sal a gusto; 500 gms manteca; Para la salsa :; Cebolla; morrón; zanahoria rallada; Puré de tomates; pollo o carne lo que quieras

Mica Lugo @cook_6708829

San Nicolas

Ricos, fáciles y rápido
Se los hice al amor de mi vida y le encanto ♥

Ñoquis de leche ♡

Mica Lugo @cook_6708829

San Nicolas

Ricos, fáciles y rápido
Se los hice al amor de mi vida y le encanto ♥

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Ingredientes

4 raciones

0000harina
1 litroleche
sal a gusto
500 gmsmanteca
Para la salsa :
Cebolla
morrón
zanahoria rallada
Puré de tomates
pollo o carne lo que quieras

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Paso a paso

1

Hervir la leche en una cacerola, con la manteca
2

Cuando la leche este muy hirviendo agregarle la harina de apoco
3

La masa no tiene que quedar muy pegajosa, tiene que estar firme,no muy blando
4

Una vez terminada la masa dejar reposar unos 10 minutos
5

Cortarlos y ponerlos a hervir en una olla unos 40 minutos