Desayuno inglés, a la colombiana! 💕❤!
El desayuno inglés es un plato tradicional de Reino Unido, original y típicamente tomado como desayuno, si bien actualmente se sirva en otros momentos del día. Una preparación contundente, rica en proteínas que te permitirá innovar y sorprender a quienes más quieres.
El desayuno completo incluye tradicionalmente varios alimentos fritos, normalmente incluyendo panceta y huevo, si bien existen alternativas vegetarianas, y es popular en todas las islas británicas y otras partes del mundo. Dicho esto les comparto mi desayuno inglés con choricito colombiano y jamón serrano de mi querida España pero los ingredientes pueden variar de acuerdo al gusto...! Para que el amor florezca con un desayuno de éstos llevado a la cama del ser amado!!! Les cuento como.
Desayuno inglés, a la colombiana! 💕❤!
El desayuno inglés es un plato tradicional de Reino Unido, original y típicamente tomado como desayuno, si bien actualmente se sirva en otros momentos del día. Una preparación contundente, rica en proteínas que te permitirá innovar y sorprender a quienes más quieres.
El desayuno completo incluye tradicionalmente varios alimentos fritos, normalmente incluyendo panceta y huevo, si bien existen alternativas vegetarianas, y es popular en todas las islas británicas y otras partes del mundo. Dicho esto les comparto mi desayuno inglés con choricito colombiano y jamón serrano de mi querida España pero los ingredientes pueden variar de acuerdo al gusto...! Para que el amor florezca con un desayuno de éstos llevado a la cama del ser amado!!! Les cuento como.
Paso a paso
- 1
Cocinar las arvejas según indicaciones de la bolsa, congeladas en agua hirviendo 4 minutos y me quedaron suaves, probar.
- 2
En un sartén antiadherente colocar los tomates partidos la mitad, los champignones partidos en rajitas, y los choricitos enteros. Salpicar sal de ser necesario. Asar hasta quedar doraditos.
- 3
En otro sartén añadir 1/2 cda. De aceite de oliva, añadir la clara de dos huevos, con fuego bajo y esperar que cuaje la clara. Agregar pizca de sal al gusto.
- 4
Añadir las yemas reservadas en el momento justo. Agregar sal al gusto. Les cuento, quise hacer los huevos como Nuestra amiga y colega, Patricia Quiroga, ay! se me reventaron las yemas😭, pero... Como éste plato va mezclado no importa.😭. Se veían más bonitos!
- 5
Armar plato: colocar las arverjas forma de corazón, los choricitos,los tomates, los champignones, el jamón serrano y los huevos, salpicar polvo de albahaca, listo para la foto.
- 6
Que tal ésta fotografía? Les apetece?
- 7
Mezclar todo y pasar a plato de cada comensal a gusto, si quieren mezclar o si quieren comer por separado. Acompañar de café con leche, chocolate o licor si es para almorzar, al gusto! A disfrutarlo a que sí!
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