Huevos rellenos de carne picada con bechamel

Name: Huevos rellenos de carne picada con bechamel
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 huevos; 1/2 kilo carne picada mezcla; ajo; cebolla; pimienta blanca; ----- para la bechamel :; mantequilla; harina; leche; nuez moscada

vero @cook_6049262

Huevos rellenos de carne picada con bechamel

Guardada

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Ingredientes

8huevos
1/2 kilocarne picada mezcla
ajo
cebolla
pimienta blanca
-----para la bechamel :
mantequilla
harina
leche
nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a cocer los huevos mientras cuecen vamos preparando la carne picada hasta que vaya cogiendo color. Reservamos.
2

Preparamos la bechamel la dejamos un poco más líquida que si fuese para hacer croquetas una vez esta preparada reservamos pelamos los huevos y mezclamos las yemas con la carne picada, y vamos rellenando los huevos que hemos cortado en vertical.
3

Añadimos la bechamel el queso rallado por encima y metemos al horno y gratinamos ya tenemos nuestros huevos rellenos 😊🤗