Prepara el adobo mezclando en un cuenco la miel con ketchup y salsa de soja. Remuevelo bien hasta obtener una emulsíon homegenea. Despepita la guindilla lávala y pícala. Pela el ajo y mézclalo. Limpia las cebolletas y córtalas en rodajitas Mézclalo todo bien

Lava los muslitos secamos y ponlos en el cuenco del adobo untandolos Bien. Dale la vuelta al cabo de 2 horas. Tapamos y déjalos toda la noche en el frigorífico

El día de la fiesta, calienta el horno a 200 grados centígrados saca los muslitos del adobo y pasamos a la bandeja de horno forrada con papel vegetal. Asa el pollo en el horno, a media altura, de 30 a 35 minutos