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Cheesecake de capuccino
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Una foto de Cheesecake de capuccino

Cheesecake de capuccino

fiammahualde
fiammahualde @cook_2246628
Argentina

Un rico Cheesecake de capuccino para compartir en familia.

Un rico Cheesecake de capuccino para compartir en familia.

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Cheesecake de capuccino

fiammahualde
fiammahualde @cook_2246628
Argentina

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Ingredientes

75 minutos
  • 450 ggalletitas chocolinas
  • 150 gmanteca
  • 200 cc separados en 100 cccrema de leche
  • 100 gchocolate
  • 5huevos
  • 15 gcafé soluble molido
  • 350 gazúcar
  • 1 kgqueso crema
  • c/nesencia de vainilla
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Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Para la base: poner las galletitas y la manteca a procesar, poner las galletitas en un molde.

  2. 2

    Para el relleno: poner 100 cc de crema de leche a hervir, cuando hierva sacarla y agregarle el chocolate.

  3. 3

    Poner en un bol el queso crema y agregarle los huevos de a uno revolviendo.

  4. 4

    Agregarle los otros 100 cc de crema de leche, el café, el azúcar y la esencia de vainilla, revolverlo y agregarle la crema hervida con el chocolate.

  5. 5

    Verter el relleno en el molde donde están las galletitas procesadas y meterlo al horno a baño maría. Dejar enfriar y meter en la heladera.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fiammahualde le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/211917
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fiammahualde
fiammahualde @cook_2246628
viernes, 13 de febrero de 2015 a las 11:19 PM
Argentina
tengo 15 años y me gusta mucho la reposteria ♡
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