Unir en un bol el queso crema, los huevos y el azúcar. Batir hasta que se mezclen bien, incorporar el dulce de leche a la mezcla de manera lenta (hacerlo de a poco y siempre revolviendo para que no se formen grumos), incorporar la harina tamizada y mezclando suavemente.

Llevar al horno moderado entre 40 y 45 minutos. Una vez listo desmoldar, dejar enfriar (si se quiere se puede cortar al medio y rellenar con lo que desee).