Como siempre y nunca me hartaré de repetirlo ingredientes y utensilios preparados.

Añadimos a la almendra molida, azúcar y canela.

Removemos muy bien y volvemos a pasar la mezcla por la picadora para que quede mas fina y el azúcar se integre totalmente.

Añadimos la mitad de la mezcla de aceite y mantequilla y el agua de azahar mezclamos hasta formar una masa.

Con la manos formamos estos canutos con la masa de almendras
embadurnamos con la otra mitad del aceite y mantequilla un hoja de masa filo y ponemos otro circulo a 1/4 del primero y embadurnamos.

Ponemos los canutos uno al lado de otro les damos forma de un rulo de 1,5 cm de grosor,enrollamos la masa filo sobre la masa de almendra apretando un poco,una vez listos los pintamos con aceite y mantequilla y horneamos a 180 grados hasta que estén dorados.

Una vez tibios cortamos los cigarrillos a la medida que queramos a mi me resulta fácil cortar con tijeras,para presentar hay dos maneras una espolvoreados con azúcar glass y la segunda bañados en miel rebajada con un poco de agua de azahar, ya están listos para devorar y engordar.