Cóctel de Camarón a lo Cubano

Name: Cóctel de Camarón a lo Cubano
Cuisine: cubanas
Ingredients: 230 g Camarón fresco; 20 g mantequilla; Vino tinto, blanco, seco o vodka; al gusto Pimienta negra; al gusto Sal; 5 dientes ajo, opcional; al gusto Aceite

Jorge Leandro Rodríguez Cruz @LenadroChef

Fácil de elaborar y exquisito paladar en bebidas calientes, hay diferentes métodos, decoraciones y sabores, aquí les dejo esta.

Cóctel de Camarón a lo Cubano

Jorge Leandro Rodríguez Cruz @LenadroChef

Fácil de elaborar y exquisito paladar en bebidas calientes, hay diferentes métodos, decoraciones y sabores, aquí les dejo esta.

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Ingredientes

230 gCamarón fresco
20 gmantequilla
Vino tinto, blanco, seco o vodka
al gustoPimienta negra
al gustoSal
5 dientesajo, opcional
al gustoAceite

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Paso a paso

1

Primero verter un hilo de aceite en una sartén a temperatura media, agregar la mantequilla y al segundo los camarones, sal y pimienta al gusto
2

Saltear los camarones en temperatura alta durante 3 a 4 min hasta que cambien totalmente de color
3

Agregar el vino o le que disponga es ese momento, dejar secar agregar un hilo de aceite y agregar el ajo, solo dale segundos, servir con acompañante de mayonesa, salsa roja, ketchup y decorar al gusto cubano caribeño