Fugazzeta rellena👌👌
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Ayer hice esta deliciosa fugazzeta rellena con mucha cebolla, como me gusta a mi😁#delantalglobal2024 #recetaconcebolla
Fugazzeta rellena👌👌
Ayer hice esta deliciosa fugazzeta rellena con mucha cebolla, como me gusta a mi😁#delantalglobal2024 #recetaconcebolla
Paso a paso
- 1
Para la esponja, agregar la levadura con un poquito de agua tibia y harina.tapar y dejar leudar…
- 2
Mientras tanto cortar la cebolla en plumas y dejar reposar en agua.
- 3
Hacer una corona con la harina, agregar sal a un costadito, aceite, fermento y agua tibia, mezclar hasta formar una masa tierna.
- 4
Amasar por ratito y cubrir hasta duplicar
- 5
Colocar en pizzera un poquito de aceite y estirar la masa, con exceso que caiga del molde eso no ayudará para cubrir luego del relleno,
- 6
Cubrir con la masa sobrante y la cebolla, agregar especias y pimienta y más mozzarella, dejar leudar nuevamente
- 7
Cocinar a horno fuerte, hasta dorar y listo 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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