مربای توت فرنگی🍓

چـہ زیبا بوב حر؋ـ کوروش کبیر: محبوب همـہ باش، معشوق یکی! ـבلت را بـہ همـہ هـבیـہ کن، اما عشقت را بـہ یکی! با هر ر؋ـتنے زوב گریـہ نکن و با هر آمـבنے خوش حال نشو..️ #مربا_توت_فرنگی
#مربا_توت_فرنگی
#صبحانه
مربای توت فرنگی🍓
چـہ زیبا بوב حر؋ـ کوروش کبیر: محبوب همـہ باش، معشوق یکی! ـבلت را بـہ همـہ هـבیـہ کن، اما عشقت را بـہ یکی! با هر ر؋ـتنے زوב گریـہ نکن و با هر آمـבنے خوش حال نشو..️ #مربا_توت_فرنگی
#مربا_توت_فرنگی
#صبحانه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا توت فرنگی ها را داخل ظرف بزرگی پر از آب بریزید تا اگر شنی به آن ها چسبیده باشد به ته ظرف ته نشین شوند. سپس توت فرنگی ها را از روی آب بگیرید و داخل سبد بریزید و دوباره با آب بشویید. برگ سر توت فرنگی ها را بگیرید.
- 2
توت فرنگی های ریز به صورت کامل تهیه کنید اما توت فرنگی های درشت را به 2 قسمت تقسیم کنید. بهتر است از توت فرنگی های یک اندازه مربا را تهیه کنید زیرا اگر به صورت کامل و نصف را با هم مخلوط کنید ظاهر زشتی پیدا می کند. سپس مقداری از توت فرنگی ها را داخل قابلمه لعابی بریزید و یک لایه شکر روی آن بریزید و باز لایه ای توت فرنگی و لایه ای شکر بریزید این کار را تکرار کنید تا شکر و توت فرنگی ها تمام شوند بعد در ظرف را بگذارید و مدت یک شبانه روز در یخچال قرار بدهید تا آب بیندازد.
- 3
اگر آب ننداخته بود می توانید یک استکان کوچک آب به آن اضافه کنید اگر آب انداخته بود لازم نیست آب اضافه کنید.
مربا را روی حرارت ملایم بگذارید و حواستان به آن باشد تا سر نرود زیرا زود سر می رود. بعد از اینکه چند جوش زد مربا کف می کند، کف روی مربا را بگیرید و هم بزنید. آخرای پخت 1 قاشق غذاخوری آبلیموو گلاب،وانیل به آن اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا مربا قوام بیاید. - 4
برای اینکه متوجه شوید مربا قوام آمده مقداری از آب آن را داخل بشقابی بریزید اگر سرد شد و سفت بود و به راحتی تکان نخورد مربا قوام آمد.
در قابلمه را نگذارید زیرا عرق می کند. بعد از سرد شدن مربا را داخل شیشه ای تمیز و خشک بریزید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (3)