Torta de limón y aceite de oliva

Name: Torta de limón y aceite de oliva
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 250 g azúcar; 1/2 pocillo de café de aceite de oliva; 200 cm3 de yogur bebible; 1 cdts esencia de vainilla; 2 limones (ralladura); 500 g Harina Leudante; 1/2 cdts sal; Azúcar impalpable c/n

mis-recetas @cook_2441889

España

Torta muy fácil y rica, para la merienda, la hora del té o un día de lluvia.

Torta de limón y aceite de oliva

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España

Torta muy fácil y rica, para la merienda, la hora del té o un día de lluvia.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

4huevos
250 gazúcar
1/2pocillo de café de aceite de oliva
200cm3 de yogur bebible
1 cdtsesencia de vainilla
2limones (ralladura)
500 gHarina Leudante
1/2 cdtssal
Azúcar impalpable c/n

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir los huevos y el azúcar.
2

Agregar el aceite en forma de hilo y seguir batiendo.
3

Cuando se unifique todo, dejar de batir y agregar el yogur.
4

Perfumar con esencia de vainilla y con la ralladura de limón.
5

Agregar la harina tamizada.
6

Colocar la mezcla en un molde savarín (enmantecado y enharinado previamente).
7

Cocinar a 150º de 40 a 50 minutos.
8

Retirar del horno, dejar que enfríe y espolvorear con azúcar impalpable.