Budín de banana y chocolate esponjoso

Name: Budín de banana y chocolate esponjoso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas (momento de darle una segunda oportunidad a esas que estás a punto de tirar porque están demasiado maduras); 7 cdas aceite de girasol; 10 cdas colmadas de azúcar; 2 cdas leche; 2 tazas té colmadas de harina leudante; Esencia de vainilla; Chocolate trozado pequeño; Opcional: chocolate en polvo para espolvorear sobre el budín; 3 huevos

Karina Lopez @karinalopez

Valencia, España

Budín de banana y chocolate esponjoso

Karina Lopez @karinalopez

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2bananas (momento de darle una segunda oportunidad a esas que estás a punto de tirar porque están demasiado maduras)
7 cdasaceite de girasol
10 cdascolmadas de azúcar
2 cdasleche
2 tazasté colmadas de harina leudante
Esencia de vainilla
Chocolate trozado pequeño
Opcional: chocolate en polvo para espolvorear sobre el budín
3huevos

Guardada

Paso a paso

1

Mixear las bananas, también se puede pisar con un tenedor o pisapapas
2

Incorporar batiendo los huevos de a uno a la vez
3

Incorporar el aceite, luego el azúcar, siempre batiendo
4

Por último agregar la harina y batir un poco más
5

Por último agregar el chocolate picado e incorporar todo con un espátula
6

Verter la mezcla en budinera previamente enmantecada y enharinada y llevar a horno medio (180 grados) durante 45 minutos aproximadamente