Budín de pan

Name: Budín de pan
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 pan de completo; 500 cc leche; 4 huevos; 1/2 taza azúcar; 2 cd esencia de vainilla; 1 cd canela; 2 cd pasas; 2 plátanos rodela; 1 zeste de naranja; 1/2 taza azúcar para el caramelo

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Mi papá nos hacía a mis 7 hermanos y a mi cuando éramos pequeños así que volví hacer me quedó exquisito. Como dice mi amorcito aprobado le quedó riquísimo.
#desayuno #delantalglobalcookpad

Budín de pan

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Mi papá nos hacía a mis 7 hermanos y a mi cuando éramos pequeños así que volví hacer me quedó exquisito. Como dice mi amorcito aprobado le quedó riquísimo.
#desayuno #delantalglobalcookpad

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Ingredientes

1hora

8 raciones

5pan de completo
500 ccleche
4huevos
1/2 tazaazúcar
2 cdesencia de vainilla
1 cdcanela
2 cdpasas
2plátanos rodela
1zeste de naranja
1/2 tazaazúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Picar, colocar en una fuente el pan, agregar leche, zeste de naranja, esencia de vainilla, canela azúcar por 30 minutos.
2

Moler con la Minipimer agregar los huevos batidos, frutos secos yo le agregué pasas, plátanos en rodelas.
3

Para el caramelo 1/2 taza colocar en la cocina fuego mínimo.
Ya cuando esté frío el caramelo agrega la mezcla mételo al horno a 180 grados por 1 hora.
Lo dejé enfriar por toda la tarde y noche.
Lo serví con una salsa de caramelo que yo misma hice.
Quedó exquisito 🥰 más húmedo.