Pollo de Navidad en Airfryer Cosori
Marta @Martagocar
Receta que me pasaron mis amigos Irene y Enric.
#calendario2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la rejilla de la Cosori, poner un papel agujereado sobre el fondo para no rallar, y poner encima la ollita con dos cucharadas de aceite de oliva. Modo AIRFRY 180º 2 minutos.
- 2
Salpimentar el pollo.
- 3
Incorporar el pollo a la cazuelita y sellarlo que esté dorado. Modo STEAK 205º 8 minutos. Remover a la mitad.
- 4
Añadir un vasito de coñac y dejar que evapore el alcohol. Modo AIRFRY 160º 5 minutos.
- 5
Pelar la cebolla, lavar los tomates. Cortar e incorporar a la ollita. Mezclar. Modo AIRFRY 160º 30 minutos. Remover cada 5 minutos.
- 6
Cuando lleve 20 minutos, que falten 10, añadir las ciruelas, orejones y piñones. Mezclar y dejar los 10 minutos que faltan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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