Crema chantilly

Name: Crema chantilly
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 ml crema fría; 90 grs azúcar flor; 1 cdta esencia de vainilla

Con esta receta, hice un brazo de reina para 15 personas aproximadamente, ocupé para relleno y decoración.

Con esta receta, hice un brazo de reina para 15 personas aproximadamente, ocupé para relleno y decoración.

Ingredientes

15 minutos

15 minutos

1

Batir la crema (previamente enfriada), hasta duplicar el volumen del contenido
2

Agregar el azúcar flor, y seguir batiendo hasta que tenga una consistencia firme
(Que mantenga el dibujo de la batidora)
3

Para terminar, agregar la esencia de vainilla.