Pan casero sin Tacc
Como siempre, es una receta con gluten que la adapte para que sea sin Tacc
Pan casero sin Tacc
Como siempre, es una receta con gluten que la adapte para que sea sin Tacc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos el agua tibia en una taza junto con la levadura y una cucharadita de azúcar y lo dejamos leudar unos 10/15 min
Tip: yo lo dejo al lado de la pava eléctrica así le da calorcito - 2
Ponemos el horno a calentar para que cuando pongamos el pan ya esté a 190 grados
- 3
En un recipiente amplio ponemos la premezcla junto con la goma xántica y la sal. Al medio le agregamos el huevo y un poco del agua con levadura y empezamos a unir bien todo. Si hace falta se le agrega más agua tibia hasta que quede una masa firme
- 4
Le damos la forma del pan y lo ponemos a cocinar por 30 a 40 min con horno fuerte (190 grados)
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