Tomàquet farcit amb burrata 🍅🌱🧀

Name: Tomàquet farcit amb burrata 🍅🌱🧀
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomàquet de Montserrat🍅; 1 burrata; Fulles d’alfàbrega 🌱; Oli d’oliva; Sal 🧂; Vinagre de modena

R @ihugyftdewa

Tomàquet farcit amb burrata 🍅🌱🧀

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

1tomàquet de Montserrat🍅
1burrata
Fulles d’alfàbrega 🌱
Oli d’oliva
Sal 🧂
Vinagre de modena

Guardada

Paso a paso

1

Escaldem el tomàquet i el pelem.
2

Li treiem la branqueta, li fem un tall longitudinal i el farcim amb la burrata (si cal amb una cullera li podem treure una mica la polpa)
3

En un pot posem les fulles d’alfàbrega, la sal, l’oli, el vinagre i triturem.
4

Finalment, posem la vinegreta x sobre el tomàquet farcit.