Pan dulce reducido en calorías
Erica Schmidt @CookErica_Sch
Me encanta el pan dulce , pero también trato de cuidarme .reemplace algunos ingredientes por otras más light.Quedo delicioso y no se nota la diferencia.Además use el microondas para leudar y ahorré un montón de tiempo.
Pan dulce reducido en calorías
Me encanta el pan dulce , pero también trato de cuidarme .reemplace algunos ingredientes por otras más light.Quedo delicioso y no se nota la diferencia.Además use el microondas para leudar y ahorré un montón de tiempo.
Paso a paso
- 1
En un jarro mezclar la levadura con 50 cc de leche tibia, 1 c de azúcar y 1 c de harina mezclar y dejar hasta que espume.
- 2
En un bowl mezclar la harina, la sal, el azúcar restante, las esencias, la ralladura, la miel, los huevos y la espuma de levadura en el centro.
- 3
Agregar poco a poco la leche restante e ir intercalando con trozos de margarina.Hasta incorporar todo.Amasar 10 minutos hasta lograr una masa uniforme.
- 4
Colocar en un bowl apto microondas, rociado con rocío vegetal o aceitado, tapar con film.Llevar a microondas al 10% de potencia 20'.O hasta que duplique su tamaño.
- 5
Estirar la masa agregar las nueces espolvoreadas con harina.Amasar hasta integrar
Dividir en 2 bollos colocar en moldes para pan dulce, llevar a microondas al 10% de potencia por 30'.O dejar reposar hasta que duplique su tamaño... una vez logrado llevar a horno precalentado 180° por 45' aproximadamente. Pinchar el centro si sale limpio ya está, dejar enfriar tapado con un repasador.y listo a disfrutar.
- 6
Hasta Polly se tentó 😍😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde pequeña,me encanta probar nuevos sabores y cocinar con mis hijos .
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