Siapkan tepung terigu dalam wajan,tambahkan tepung beras, gula pasir dan creamer serta baking powder lalu aduk merata dan tambahkan air dingin bertahap sambil di aduk aduk sehingga mendapatkan adonan yg tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental

Potong potong serong pisang tanduk ukuran sesuai selera lalu masukkan kedalam adonan tepung aduk merata

Minyak goreng sudah di panaskan dalam wajan. Goreng pisang hingga pisang matang dan warna kecoklatan

Siapkan adonan celupan madu dan air aduk merata. Lalu angkat pisang goreng dalam wajan yg sudah matang kecoklatan celupkan dalam air madu Balur merata lalu goreng kembali sampai berkaramel kulit pisangnya

Pisang goreng madu ini enak banget manisnya pas dan manis madu kulitnya juga jadi agak lembut tdk terlalu crispy meski digoreng dua kali.cocok buat temen ngeteh