Paso a paso
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Lavar los damascos, descarozonar y poner a hervir con agua hasta tapar la fruta. Colocar el azúcar y el bicarbonato para evitar el ácido de los damascos e ir probando y cuando estén blanditos, colocar en otro recipiente con su jugo, dejar enfriar y llevar a la heladera.
- 2
Y cuando quieras, en el desayuno, después de almorzar, como merienda y/o cena, cómete una compotita riquísima!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
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