Καθαρίζουμε, πλένουμε το ψάρι και το αφήνουμε λίγο να στραγγίσει.

Αλατίζουμε το ψάρι και μέσα στην κοιλιά ρίχνουμε λίγη ρίγανη και το μισό λεμόνι σε φέτες. Βάζουμε το ψάρι πάνω στη λαδόκολλα και το περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και το χυμό από το υπόλοιπο λεμόνι.

Το τυλίγουμε με την λαδόκολλα και κατόπιν τυλίγουμε με το αλουμινόχαρτο. Το βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα.