Bolitas de papa y queso fritas
Giani Viola @giavio
Riquísimas bolitas de papa fritas para entraditas o cuando hay antojos
Bolitas de papa y queso fritas
Riquísimas bolitas de papa fritas para entraditas o cuando hay antojos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir las papas peladas con sal, una vez que estén blandas hacer puré y rectificar la sal
- 2
Agregar la fécula de maíz e ir uniendo los ingredientes
- 3
Agregar un poco de perejil a gusto (este ingrediente es opcional) y terminar el amasado
- 4
Al lograr una masa maleable, realizar bolitas, opcional es humedecer un poco las manos para evitar que la masa se pegue a ellas, agregar un trocito de queso en el medio y terminar las bolitas
- 5
Calentar el aceite e ir fritando una vez que esté bien caliente
- 6
Ir sacando al estar doradas y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giani Viola le encantará ver cómo quedó.
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