Sándwich con pollo en criollitos
Sándwich Festival
Paso a paso
- 1
Poner la suprema sobre papel aluminio untar con los condimentos que tengan (puse orégano, humo solito para que de sabor ahumado, sal entrefina, pimienta, ají molido y provenzal)
- 2
Cerrar bien hacia arriba, poner en una fuente que pueda ir al horno, cocinar a 180 grados aprox 45´ o en freidora de aire 25´a 180 grados, pasado este tiempo dejar que enfríe dentro de la airfryde, no sacar
- 3
Se puede llevar a la heladera y dejar 1 día sin desenvolver para que se pueda cortar con facilidad y no se rompa, rodajas del grosor que prefieran
- 4
Cortar al medio los criollitos
- 5
Untar o no con mayonesa, poner hojas verdes lavadas y secas a gusto (rúcula, lechuga, radicheta, berro etc) rociar con gotas de oliva o aceite de uva
- 6
Tomates cherry cortados al medio, si son grandes en tres, salar
- 7
Colocar rodajas de suprema
- 8
Cerrar, degustar, ideal para una comida informal con amigos, familia, para llevar al club, a un día de campo, para no comer fiambre
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