1919.Húsos zöldség leves 😋

Name: 1919.Húsos zöldség leves 😋
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg sertés lapocka; 1 dobozos borsó; 2 db marhahús leves kocka; 4 db sárgarépa; 2 db fehérrépa; 1/2 db karalábé; 1 cikk zeller; 2 cikk fokhagyma; 2 db vöröshagyma; 1 kicsike kelkáposzta; 4-5 rózsa karfiol; 1-2 új hagyma; 1 db paradicsom; 1 db paprika,; 1 nagy fakanál zsír; ÍZLÉS SZERINT FŰSZEREZZÜK!!só, őrölt bors, őrölt kömény, őrölt szerecsendió, kurkuma, vegeta, szárított petrezselyem, szárított metélőhagyma,

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#cookpadkötény2026
Amit a hűtőbe találta abból készült húsos zöldség leves 😋😋

Olvass tovább

1919.Húsos zöldség leves 😋

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#cookpadkötény2026
Amit a hűtőbe találta abból készült húsos zöldség leves 😋😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-1,5 ora

4-6 adag

30 dkgsertés lapocka
1dobozos borsó
2 dbmarhahús leves kocka
4 dbsárgarépa
2 dbfehérrépa
1/2 dbkaralábé
1 cikkzeller
2 cikkfokhagyma
2 dbvöröshagyma
1kicsike kelkáposzta
4-5rózsa karfiol
1-2új hagyma
1 dbparadicsom
1 dbpaprika,
1nagy fakanál zsír
ÍZLÉS SZERINTFŰSZEREZZÜK!!só, őrölt bors, őrölt kömény, őrölt szerecsendió, kurkuma, vegeta, szárított petrezselyem, szárított metélőhagyma,

Mentve

Elkészítés

1-1,5 ora

1

A zöldségeket megtisztítom feldarabolom a húst megmosom kockára vágom. Egy edénybe teszem a zsírt beleteszem a feldarabolt vöröshagymát.
2

Odateszem a gázra megpárolom. Ráteszem a feldarabolt húst fehéredésig magas lángon sütöm. Ráteszem a feldarabolt zöldségeket.
3

Megpárolódott a zöldség ráteszem a fűszereket. Felengedem vízzel hagyom főni. Addig kifőzöm a tésztát leszűröm hagyom lecscsöpögni. A leveshez hozzá adom a többi zöldséget hagyom főni.
4

Kiszedem a karfiolt kelkáposztát nehogy szét főjjön. Beleteszem a borsót a szárított metélőhagymát petrezselymet készre főzöm.
5

Elkészült a husos zöldség leves 😋😋 Tálalom a levest 😋