Pukis Brownies
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Biang : campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan ±10 menit hingga berbusa (jika tdk berbusa jangan dipakai, artinya ragi tidak aktif)
- 2
🌷Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam & gula pasir hingga gula larut dan lembut. 🌷Masukkan ayakan tepung terigu, tepung maizena & coklat bubuk. Mixer rata dengan kecepatan rendah. Masukkan UHT coklat, mixer rata.
- 3
🌷Masukkan bahan biang. Mixer hingga tercampur rata. Tutup dg serbet bersih. Diamkan ±1 jam. Sambil menunggu, Di wadah lain : Lelehkan margarin & dark cooking chocolate (DCC), lalu dinginkan.
- 4
🌷Setelah 1 jam masukkan lelehan margarin & DCC, aduk rata.
- 5
🌷Panaskan cetakan, tuang adonan 3/4 cetakan.Dan tutup, masak sampai matang & angkat (me : cetakan tdk perlu di oles margarin lg, krn dlm adonan sudah pakai margarin & cetakan anti lengket. Jika cetakan lengket, olesi sedikit margarin dulu yaa)
- 6
🌷Dalam keadaan panas, olesi pukis dg margarin dan siao d sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar