Empanadas de carne

Name: Empanadas de carne
Yield: 15 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 15 tapas de empanadas; 300 grs. Carne picada; 1 cebolla blanca; 1 cebolla de verdeo,; 1 pimiento,; 2 dtes. Ajos,; 1 tomate,; 2 c/n huevos duros, condimentos; 50 gr. Panceta; Aceitunas; pasas de uva

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

#delantalcookpad2025

Empanadas de carne

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

Guardada

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Ingredientes

1 hora

15 unidades

15tapas de empanadas
300 grs.Carne picada
1cebolla blanca
1 cebolla de verdeo,
1 pimiento,
2 dtes. Ajos,
1tomate,
2 c/nhuevos duros, condimentos
50 gr. Panceta
Aceitunas
pasas de uva

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En 1 sartén cubrir el fondo con aceite y poner los vegetales a freír
2

Agregar la panceta cortada en cubitos luego la carne, dejar freír bien.
3

Agregar el tomate rallado y 1 chorro de vino (si hay), condimentar
4

Agregar las aceitunas y las pasas y pasar a 1 recipiente y dejar enfriar.
5

Al estar frío el picadillo, sacar un agregar 2 huevos picados y comenzar a rellenar las empanadas
6

Precalentar el horno y llevar las empanadas por 20 minutos Buen provecho