Torta De Naranja, Mandarina Y Ganache De Chocolate
Ya sabémos lo ideal que es la combinación de citricos y chocolate así que con ésta torta ya no tengo mas palabras para expresarlo 😋😋👌👌 #DelantalCookpad2025 #mandarina #naranja #chocolate #tortadenaranjaymandarina
Torta De Naranja, Mandarina Y Ganache De Chocolate
Ya sabémos lo ideal que es la combinación de citricos y chocolate así que con ésta torta ya no tengo mas palabras para expresarlo 😋😋👌👌 #DelantalCookpad2025 #mandarina #naranja #chocolate #tortadenaranjaymandarina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la mandarina y la naranja con cáscara. cepilllar asi no le queda ninguna suciedad (tienen que ser la de cáscara fina, sino te sale amarga, como las de la foto),cortar en forma transversal y quitar las semillas.
- 2
Cortar en trozos y procesar, licuar o mixear. En un bol colocar el azúcar, el aceite y el huevo mezclar todo muy bien con un pequeño batido asi se disuelven los granos de azúcar. Agregar la pasta obtenida de los citricos procesados, meclar. Por último la harina unir todo muy bien.
- 3
Colocar la mezcla en una tortera enmantecada o aceitada de 20 cm de diametro. Cocinar en horno moderado 30/35 minutos. Antes de retirar del horno pinchar la torta con un cuchillo o palillo y comprobar que salga seco. Retirar dejar enfriar unos minutos y desmoldar. Una vez fría cubrir con Ganache de Chocolate lo doy como opción pero también puede ser espolvoreada con azúcar impalpable o glasé
- 4
- 5
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