Costillas de cerdo en adobo oriental

En realidad estas Costillas de cerdo con el adobo oriental mezcla con mediterráneo. O sea, un invento con especias, hierbas y salsas que, dicho sea de paso, salió espectacular. La única clave es que las costillas sean carnosas, eso sí
Costillas de cerdo en adobo oriental
En realidad estas Costillas de cerdo con el adobo oriental mezcla con mediterráneo. O sea, un invento con especias, hierbas y salsas que, dicho sea de paso, salió espectacular. La única clave es que las costillas sean carnosas, eso sí
Paso a paso
- 1
Ponemos las costillas en un bol amplio y las salpimentamos. Añadimos el orégano y el tomillo
- 2
Agregamos ajo en polvo, melaza, kimchi
- 3
Kétchup, soja, vino
- 4
Teriyaki y mezclamos bien. Que repose unas horas o de un día para otro. Horneamos una hora a 170°C y luego las doramos a 210° durante 20 minutos (vamos controlando siempre)
- 5
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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